تمر اللحوم من خلال مفرمة اللحم ، قد تواجه ربات البيوت ظاهرة غير سارة: المنتج يتغير لونه. اقرأ عن مصادر المشكلة وطرق تجنبها في مادتنا.
أسباب سواد اللحوم
هناك عدة تفسيرات للتغييرات. النظر فيها.
- عند أول استخدام لطاحونة اللحوم من السطح المعدني للمنتج يبدأ النفط الفني في الانخفاض. يتم تطبيقه في طبقة رقيقة ويستخدم لحماية الأجزاء.
- إذا تغير اللون مع كل استخدام لاحق ، فهذا يشير شظايا أكسيد المعادن المشكلة. تظهر بعد تناول السوائل والدهون وعصير اللحم.
- في صناعة المستخدمة مواد منخفضة الجودة من مواد معاد تدويرها تحتوي على الزنك والرصاص والزرنيخ. تكنولوجيا الغذاء تسمح بذلك ، ولكن في النهاية يحدث ذلك أكسدة.
ملخص. كانت مطاحن اللحم القديمة مصنوعة من الحديد الزهر أو السليومين (سبائك الألومنيوم). في الإنتاج الحديث ، إذا لوحظ وجود مستوى عال من الجودة ، يتم استخدام السيلومين. إنه محمي من البيئة بطبقة خاصة (طبقة بأكسيد) ويخدم لفترة طويلة.
- أكاسيد تحدث بانتظام ، إذا كانت الوحدة مصنوعة من الألومنيوم ، وليس من السبائك.
قد تظهر تأثيرات مماثلة. بعد غسل المنتج في غسالة الصحون. يستخدم تكوين قلوي - رماد الصودا ، الذي يكون على اتصال مع المعدن ويسبب طلاء أسود. إنها قادرة على تدمير طلاء الورنيش للأجزاء ، وبعد ذلك تصبح سوداء.
هام! يجب التخلص من لحوم القوة التي غيرت لونها ؛ لا تستخدمها.
كيفية استخدام مفرمة اللحم بحيث لا يتم تشويه اللحم
بعد سرد الأسباب ، دعنا ننتقل إلى ما يجب القيام به لتجنب مثل هذه الظاهرة ، وما الذي يجب فعله إذا حدث تسود
تدابير وقائية
- قبل الاستخدام الأول قم بإعداد مفرمة اللحم: اشطفها جيدًا بالمطهر وامسحها حتى تجف
- قبل معالجة المنتج افتقد قاسية قليلاأسود الخبز أو البصل.
- استخدام اللحوم المجمدةإذا سمحت به التعليمات. هذا سيمنع العصير والدهون من الحصول على المعدن.
- بعد طهي اللحوم وشطفها وتجفيفها ، يمكن استخدام صودا الخبز لتحسين التنظيف.
هام! إذا كان السبب يكمن في المادة نفسها (الألومنيوم) ، فمن المستحسن التخلي عن استخدام هذه مفرمة اللحم.
- بعد الغسيل ، اترك الأجزاء لتجف تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تأمينها في حالة تزييتها بزيت نباتي أو كريمي (غير مملح).
وسيلة للمساعدة في تجنب سواد اللحوم
إذا حدث تغيير لون بالفعل ، يمكنك استخدام إحدى الطرق للتخلص من ظاهرة غير سارة.
- تمر عبر الوحدة التفاح الحامض يؤخذ المبلغ اعتمادا على أبعاد مفرمة اللحم. ضع الملاط الناتج في وعاء ، ثم اخفض طاحونة اللحم هناك ، ثم انقعه لعدة ساعات.
COUNCIL! بدلاً من التفاح الحامض ، يمكنك تناول الطماطم الطازجة أو المملحة. الأخضر سوف تعطي أفضل نتيجة.
وفقًا لمراجعات المستخدم ، فإن الطريقة تعمل بلا عيب ، ولا يظهر أي سواد.
- تكاثر حامض الستريك استنادا إلى حزمة لكل لتر من السائل الساخن. في المحضرة المعدة ، نحافظ على مطحنة اللحم 2-3 ساعات.
- الأجزاء السوداء يمكن معالجتها مسحوق الأسنان.
- يساعد النقع في الخل لمدة 20 دقيقة. ثم امسح المعدن بعناية.
نصائح مفيدة
- لا تقم بتحميل مطحنة اللحم في غسالة الصحون.. توضح تعليمات المنتج هذا الحظر. سيؤدي انتهاكها إلى حقيقة أن جميع منتجات التنظيف ستكون عديمة الفائدة في مكافحة اللون الأسود الناتج.
- فقط شراء المنتجات من الشركات المصنعة موثوق بها.
- في حالة حدوث تغيرات في اللون (بسبب خطأ الشركة المصنعة) خلال فترة الضمان ، يُسمح بإعادة البضائع في الأسبوعين الأولين بموجب القانون. في وقت لاحق ، يمكن استبدال نسخة عالية الجودة.
في معظم الحالات ، يمكن معالجة هذه المشكلة ، وعندما لا يكون من الممكن القضاء على النتائج غير السارة ، فإن الأمر يستحق التفكير في إصلاح أو شراء مطحنة لحوم جديدة.
ترك تعليقك